Importhaus Wilms

Den Balsamico-Topseller «Tino Tipico» von Mazzetti gibt es nun in neuem Design, was neue Käufer an die Marke heranführen soll. Der ausgewogene Balsamico-Essig reift in Eichenfässern bis zur vollen Entfaltung seiner Geschmacksnuancen. Mit seiner milden, leicht säuerlichen Note verfeinert er Salate, Nudel- und Fleischgerichte sowie frische Früchtedesserts. In der 0,5-Liter-Flasche erhältlich.

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Die Schweizer Coop Genossenschaft setzt ihr Umsatzwachstum fort. Eine besonders starke Entwicklung zeigen der Grosshandel und das Online-Geschäft.

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Transgourmet. Seit Januar 2023 besteht in Deutschland eine «Mehrweg-Angebotspflicht». Damit müsen alle Gastronomiebetriebe ihren Gästen Mehrweggeschirr anbieten, entweder, indem sie ein eigenes System aufbauen oder auf Poolsysteme zugreifen. Transgourmet bietet seinen Gastronomie-Kunden Lösungen für beide Varianten an.

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In Deutschland steigt die Kaufkraft weiter an, besonders stark in den neuen Bundesländern.

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Agrarmarkt Informations-Gesellschaft.

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Als Zutat für sommerliche Salatdressings hat Essig jetzt Hochsaison. Die saure Würze ist zwar ein Plankaufartikel, doch Verwender lassen sich am Regal gerne von neuen Varianten inspirieren. Treiber sind insbesondere Premium- und Bio-Artikel.