Käserei Loose

Kleinformate liegen im Trend. Deshalb bietet Loose den «Harzbube Handkäse» ab sofort auch im 110-Gramm-Format an. Laut Hersteller eignet er sich ideal für Neuverwender, ebenso bietet das Kleinformat Stammverwendern, die in Single- oder 2-Personen-Haushalten leben, eine Alternative. Den Käse gibt es in den Sorten «Klassisch» und «Kümmel». Er enthält u. a. Calcium, rund 30 Prozent Eiweiss sowie nur etwa 0,5 Prozent Fett.
 

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Die Generation Z ist wenig markentreu und erwartet vom Handel bestimmte Services. Eine Umfrage zeigt, wie man diese Zielgruppe gewinnen kann.

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Die Konjunktur in Deutschland scheint im Sommer die Talsohle erreicht zu haben. Darauf deuten nach Ansicht des ifo Instituts verschiedene Daten hin.

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Im Rahmen der Anuga veranstaltete voilà! – die Start-up-Arena der Markant Gruppe – einen Sonder-Pitch auf der Anuga Organic on Stage. Das Thema Nachhaltigkeit ist beim Publikum auf grosses Interesse gestossen.

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