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Die „Incredible Bratwurst“ von Garden Gourmet ist rein pflanzlich und besteht aus Zutaten wie Soja, Rote Beete und Karotten. Die Veggie-Wurst schmeckt und lässt sich auf dem Grill zubereiten, wie ihre Fleischpendants. Im Gegensatz zu üblichen pflanzenbasierten Würstchen ist die „Incredible Bratwurst“ roh und nicht vorgegart. Sie enthält 50 Prozent weniger Fett, 14 Gramm pflanzliches Protein, kein Cholesterol und ist eine Ballaststoffquelle.

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Kaufland setzt auf eine nachhaltigere Nutzung von Wasser und will bis Ende 2025 sein Obst- und Gemüsesortiment nach anerkannten Wasserstandards zertifizieren.

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Der Markant Handelspartner baut ein voll automatisiertes Hochregallager an das bestehende Gebäude.

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Der Einsatz von KI hat für B2B-Unternehmen grosse Relevanz. Der Wettbewerb ist einer der Treiber.

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In Kooperation mit Statista hat das Schweizer Unternehmen Bring! Labs AG eine Umfrage zum Einkaufsverhalten in der DACH-Region durchgeführt.

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Aktuelle Marktzahlen belegen – die beiden Ernährungsformen vegan und vegetarisch sind ein Wachstumsthema. Jetzt gilt es, mit Vielfalt und attraktiver Platzierung Neukäufer für sich zu gewinnen.