JUST SPICES
Das «Wild & Braten Gewürz» von Just Spices besteht aus Wacholderbeeren, Piment, Anis, Nelken, leicht scharfem Kubebenpfeffer und milderem grünen Pfeffer sowie kräftigem Rauchsalz. Tomatenflocken sorgen für die fruchtige Note. Der Hersteller empfiehlt, den Braten mit dem Gewürz zu marinieren oder damit dem Wildgericht den letzten Kick zu geben.
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