Sortiment
Auch an kühleren Tagen mit Begeisterung zu grillen oder Fleischspezialitäten gekonnt zu smoken: Diese Herausforderung nehmen immer mehr Verbraucher an. Händler, die mit ihrem Angebot darauf eingehen, können sich von der Masse abheben.
Die südlichen Bundesländer Deutschlands warten mit vielen regionalen Köstlichkeiten auf, die über die Landesgrenzen hinweg bekannt und gefragt sind. Diesen Genussfaktor kann sich der Handel mit für die Gegenden typischen Marken ins Regal holen.
Die umsatzstärkste Zeit für Schaumwein beginnt: An Weihnachten und zum Jahreswechsel stossen die Konsumenten traditionell gerne mit dem prickelnden Getränk an. Rund ein Drittel des Jahresabsatzes erfolgt zum Jahresende.
Käse ist ein Dauerbrenner. Und er zaubert Kunden nicht nur bei der englischen Aussprache ein Lächeln aufs Gesicht. Viele Sorten versprechen ganzjährig schmackhafte Essens-Auszeiten und lassen sich bei jeder Mahlzeit genussvoll einbinden.
Die TK-Branche hat bereits in der Vergangenheit wichtige Impulse gesetzt. Doch gerade jetzt und mit Blick auf die aktuellen Herausforderungen gilt es, gesunde und nachhaltige Produktkonzepte zu entwickeln.
Frische Äpfel sind ein Genuss und gehören für viele unverzichtbar auf den Einkaufszettel. Aber auch in verarbeiteter Form lassen sich Äpfel im Handel anbieten. Ein Blick auf die Erntesaison 2023 und die Herausforderungen
der Produzenten.
Die Trends und Treiber der Kategorie. Und welche Chancen Tierspielzeug und Zubehör dem Handel bietet. Das Markant Magazin berichtet.
Sie versprechen Gesundheit und das ist ein echtes Kaufargument: Superfoods. Ein Blick auf den Markt verrät, welche Produkte sich am besten verkaufen lassen.
Kunden, die bei Fisch nicht auf frische Ware setzen möchten, finden im SB-Bereich attraktive Alternativen. Hier lässt sich Fischfeinkost und Seafood erfolgreich vermarkten – sofern man die Shopper-Bedürfnisse kennt und Orientierung bietet.
Unabhängig von Sorte und Herkunftsland steht Whisky bei den Kunden derzeit hoch im Kurs. Wer sowohl für Kenner und Neulinge etwas im Programm hat und darüber hinaus sein Portfolio erlebnisorientiert präsentiert, sollte bei der Klientel punkten können.
Seiten
News
Vom 24. bis 25. April findet das 125. Markant Handelsforum statt. Zu erwarten sind neben zeitaktuellen Vorträgen und Innovationen für den POS auch ein praxisnaher Austausch.
Tegut hat das Jahr 2023 mit einem Nettoumsatz von 1,28 Milliarden Euro abgeschlossen und damit das Ergebnis des Vorjahres um 2,44 Prozent übertroffen.
Nach einem Einbruch zu Jahresbeginn stabilisiert sich die Konsumstimmung in Deutschland jetzt wieder.
In Österreich können biologische Lebensmittel trotz allgemeiner Teuerungen auf treue Verbraucher zählen.