Strategie

Donnerstag, 06. Oktober 2016
Foto: mauritius images

Das Interesse an Insekten als Nahrung der Zukunft wächst auch in Deutschland. Der Weg in den Supermarkt muss allerdings noch vom Gesetzgeber geebnet werden.

Dienstag, 06. September 2016
Foto: Fotolia (Sunny_studio)

Branchen wie Land- und Forstwirtschaft leiden unter den Folgen der Wetterextreme bislang am stärksten. Die langfristigen Konsequenzen spüren Lebensmittelhandel und -industrie.

Freitag, 02. September 2016
Foto: Fotolia (rufar)

In unübersichtlichen Situationen neigt der Mensch dazu, überhastet zu handeln, auch wenn es am Ende negative Folgen hat. Die Stein-Strategie beschreibt das Gegenprogramm dazu: Abwarten ist die klügere Option.

Donnerstag, 01. September 2016
Fotos: dm (S. Koy, A. Stiebritz)

Mit dem Pilotprojekt einer ganzheitlich nachhaltig gebauten Filiale in Schondorf hat dm Maßstäbe gesetzt. Erkenntnisse, die dort beim Bau gewonnen wurden, fließen in kommende Neu- und Umbauten ein.

Donnerstag, 04. August 2016
Foto: Unternehmen

Bei ihrer Aus- und Weiterbildung geht die Kastner Gruppe eigene Wege – und erzielt so mit „den besten Mitarbeitern am richtigen Platz“ seit Jahren nachhaltiges Wachstum.

Mittwoch, 03. August 2016
Foto: Fotolia (stokkete)

Beim Online-Shopping erwarten Verbraucher bequemes Einkaufen und günstige Preise. Auch das Einkaufserlebnis hat für sie hohen Stellenwert. Inspiration tritt so an Stelle harter Fakten.

Montag, 01. August 2016
Foto: mauritius images

Bio-Markenprodukte dominieren die Regale. Doch unverkennbar ist, dass Bio-Eigenmarken auf dem Vormarsch sind – und damit lassen sich neue Käuferschichten erschließen.

Dienstag, 05. Juli 2016
Foto: Fotolia (A. Simon)

Für Olivenöl müssen die Verbraucher im Handel derzeit deutlich tiefer in die Tasche greifen: Der Grund sind Missernten in Südeuropa. Die Versorgung mit dem „flüssigen Gold“ ist jedoch nicht gefährdet.

Montag, 06. Juni 2016
Foto: L. Schaller

Nachhaltigkeit auf allen Ebenen, von den Sortimenten bis hin zum Ladenbau,­ ist das Markenzeichen von MPREIS. Viele Auszeichnungen und auch die große Kundenakzeptanz bestätigen diesen Kurs.

Donnerstag, 02. Juni 2016
Foto: mauritius images

Allen Unkenrufen zum Trotz – der stationäre Handel expandiert weiter. Welche Trends den Markt für Handelsimmobilien in der DACH-Region bestimmen – ein aktueller Überblick.

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