Strategie

Luis Dias ist ein engagierter und leidenschaftlicher Koch, Gastronom und Unternehmer, der sich für hochwertige und nachhaltige Produkte einsetzt und für sein Engagement und seine Arbeit bereits zahlreiche Auszeichnungen und Bewertungen erhalten hat. Inspiriert durch seine Gäste, die zu Hause genauso gut speisen wollten wie in seinem Restaurant, setzte er seinen Traum in die Tat um: die Entwicklung einer eigenen Gewürzserie.

Die meisten Händler in der DACH-Region sehen laut Umfrage Wasserstoff als Lkw-Antrieb der Zukunft – noch vor E-Antrieben. Der Umstellung stehen aber viele Hürden im Weg.

Der Ex-St.-Pauli-Fussballstar Benjamin Adrion engagiert sich mit der Organisation Viva con Agua für den weltweiten Zugang zu sauberem Trinkwasser. Welche Vision er dabei verfolgt und wie er sie umsetzt, darüber hat das Markant Magazin ONE mit dem 42-Jährigen gesprochen.

Welche Rolle «gesunde Ernährung(sangebote)» für Verbraucher spielen, welche Erwartungen sie an diese stellen und welches Marktpotenzial Lebensmittel mit gesünderen Rezepturen tatsächlich haben – das zeigt die CSR-Kompass-Studie «Konsum-Klimawandel 2023».