Sortiment

Dienstag, 07. Mai 2013
Foto: Bürger

Ein Sommer ohne Grillen ist für viele Deutsche wie Pommes frites ohne Ketchup. Jahr für Jahr boomen Produkte für den Grill daher vor allem an heißen Sommertagen. Das haben auch die Chilled-Food-Hersteller erkannt und bieten mit Grillmaultaschen und Co. Alternativen und Ergänzungen zu Steaks und Würstchen. Wir zeigen, wie sich der Chilled-Food-Markt entwickelt und welche Produkte diesen Sommer besonders gefragt sind.

Dienstag, 07. Mai 2013
Foto: Masterfile

Der Start ins neue Schuljahr 2013/2014 steht kurz bevor. Die Hersteller haben sich zu diesem Anlass bereits mit zahlreichen Back-to-school-Promotions in die Startlöcher begeben.

Dienstag, 07. Mai 2013

Die Nachfrage nach Premium-Spirituosen steigt. Einer der Treiber: Whisky. Auch künftig bietet die enorme Whisky-Vielfalt Wachstumspotenzial. Wie der Handel mit einem gut sortierten Angebot an Whisky-Varianten Einsteiger und Genießer gleichermaßen überzeugen kann.

Mittwoch, 01. Mai 2013
Fotos: Fotolia/Ariwasabi

Im Segment Schönheitspflege werden Innovationen groß geschrieben: BB Creams und Haaröle zeigen, wie schnell sich neue Kategorien in kürzester Zeit am Markt etablieren können. Ein Überblick über die neuesten Trends.

Mittwoch, 01. Mai 2013
Foto: Fotolia/kai-creativ

Auf dem Grill vollzieht sich ein Wandel: Aufgrund der Lebensmittelskandale steigt das Qualitätsbewusstsein, außerdem zeigen die Verbraucher mehr Experimentierfreude bei der Auswahl von Grillgut und Zutaten.

Mittwoch, 01. Mai 2013
Foto: StockFood

Joghurt-Sommervarianten punkten in der warmen Jahreszeit mit erfrischenden Geschmacksrichtungen. Welche Trends zudem ganzjährig aktuell sind und welche neuen Konzepte jetzt Mehrwert versprechen.

Mittwoch, 01. Mai 2013
Foto: Veer

Die Produzenten salziger Snacks bringen verstärkt Kleinpackungen auf den Markt. Damit wollen sie die Zweitplatzierungs-Räume an den Handelskassen erobern und zusätzliche Impulskäufe auslösen.

Mittwoch, 01. Mai 2013
Foto: Masterfile

Tiernahrung bietet dem Handel großes Potenzial. Allerdings fehlt es den Regalen der Kategorie an Emotionalität. Diese kann die Verweildauer der Kunden verlängern und damit für mehr Umsatz sorgen – besonders wenn Vollsortimenter auf Produkte mit Zusatznutzen setzen.

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News

Foto: markant

Das Start-up K-Group ist der Gewinner der Pitchs auf dem 126. Markant Handelsforum.

Foto: MPreis

Das Tiroler Familienunternehmen MPREIS kooperiert in Südtirol mit zahlreichen lokalen Betrieben aus der regionalen Kleinstruktur, insbesondere mit Bäckereien, Landwirten und Metzgereien.

Foto: stock.adobe.com/New Africa

Die EU-Kommission rechnet für das Jahr 2025 mit einem marginalen Anstieg der europaweiten Milchanlieferung um 0,3 Prozent auf 10,8 Millionen Tonnen.

Foto:DWI

Bedingt durch die extremen Witterungsbedingungen werden die Erntemengen in deutschen Weinbergen 2024 deutlich geringer ausfallen als im Vorjahr, dafür aber nach Einschätzung des Deutschen Weininstituts (DWI) hervorragende Qualität liefern.

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