Riso Gallo

Die Spezialreissorten «Rosso» und «Venere» gibt es ab sofort in neuer, umweltfreundlicher Verpackung. Der rote Reis (Kochzeit: 20 Minuten) ist ein integraler, roter Langkornreis mit bissfester Konsistenz. Er eignet sich für Reissalate mit Meeresfrüchten oder in Kombination mit saisonalem Gemüse. Der ursprünglich aus China stammende schwarze Venere (Kochzeit: 18 Minuten) ist ein aromatischer Parboiled-Vollkornreis, der am besten zu Fischgerichten passt. Beide Sorten werden in Italien angebaut und verarbeitet.

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Exotische Sorten und Vollkornprodukte sorgen für Wachstum in der Kategorie Reis. Zunehmend beliebter werden auch conveniente Konzepte, die sich schnell zubereiten lassen.