Mestemacher

«Italienische Bio-Dinkel Wraps» sind dünne Fladen aus EU-Bio-Dinkelmehl, die mit nativem Olivenöl extra (5 %) verfeinert sind. Sie eignen sich zum Befüllen und Einwickeln. Zur Verwendung werden die dünnen Dinkelmehlfladen erwärmt und dann mit süssem oder herzhaftem Belag versehen. Anschliessend werden sie gerollt und bei Bedarf aufgeschnitten. In der 225-Gramm-Packung erhältlich.

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Vom «Hausfrauensport» zum Trend auf Instagram – Backen ist angesagt, was die Verkaufszahlen von Mehl steigen lässt. Am stärksten wachsen Spezialmehle, Urgetreide sowie Bio- und glutenfreie Produkte.