Greenforce

Würstchen zählen zu den Klassikern unter den warmen Snacks. Das Food-Tech-Start-up Greenforce bringt ein Würstchensortiment auf den Markt, das ohne Fleisch auskommt: «Vegane Mini Wiener», «Vegane Bratwurst» (Abb.) und «Vegane Weißwurst Art». Alle Sorten werden aus Erbsenprotein hergestellt und sind im Kühlregal zu finden.

 

News

Foto: Stefanie Brückner

Vom 24. bis 25. April findet das 125. Markant Handelsforum statt. Zu erwarten sind neben zeitaktuellen Vorträgen und Innovationen für den POS auch ein praxisnaher Austausch.

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Tegut hat das Jahr 2023 mit einem Nettoumsatz von 1,28 Milliarden Euro abgeschlossen und damit das Ergebnis des Vorjahres um 2,44 Prozent übertroffen.

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Nach einem Einbruch zu Jahresbeginn stabilisiert sich die Konsumstimmung in Deutschland jetzt wieder.

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In Österreich können biologische Lebensmittel trotz allgemeiner Teuerungen auf treue Verbraucher zählen.