Dr. Schär

«Mix it! Universalmehl» ist laut Hersteller ein glutenfreier Alleskönner mit Geling-Garantie. Ob Nudeln, Pizza oder Brot – das Mehl ist für die unterschiedlichsten Teige geeignet. Frei von Gluten, Laktose und Konservierungsstoffen.

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Ein Start-up will den Süsswarenmarkt umkrempeln, mit gesunden Naschereien – gesüsst mit Datteln.

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Die Unternehmensgruppe ist darauf spezialisiert, verschiedene Dienstleistungen für Händler und Lieferanten zu erbringen.

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Die Barzahler in Deutschland haben ihre Gewohnheiten in den Coronajahren verändert und sind dabei geblieben. Sie zahlen am liebsten mit Karte – und zwar mit der Girocard.

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Vom «Hausfrauensport» zum Trend auf Instagram – Backen ist angesagt, was die Verkaufszahlen von Mehl steigen lässt. Am stärksten wachsen Spezialmehle, Urgetreide sowie Bio- und glutenfreie Produkte.