Dr. Karg

«Dr. Karg’s Fiesta Taco Style» ist die neue vegetarische Knäckebrot-Sorte. Der knusprige Teig mit Weizenvollkorn- und Maismehl wird im Taco-Style durch Gewürze verfeinert sowie mit Käse überbacken. Ein Schuss natives Olivenöl rundet den Geschmack ab und schafft den typischen, luftigen Biss der Dr. Karg’s Knusper-Spezialitäten. Die limitierte Knäckebrot-Sorte ist bis Ende Dezember 2023 verfügbar.

News

Foto: dti/PeterRees

Nach vorläufigen Zahlen (Jan.– Sept.) ging die Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten 2023 im LEH um 5,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum zurück.

Foto: Unternehmen

In Genf setzt das grösste Manora Restaurant der Schweiz neue Massstäbe in der Handels-Gastronomie.

Foto: Unternehmen

MPreis produziert in einer Elektrolyseanlage grünen Wasserstoff.

Foto: stock.adobe.com/Flamingo Images

Marktforscher wagen einen Ausblick für 2024 und erwarten eine weitere Verunsicherung der Verbraucher. Davon könnte aber der LEH profitieren.