Birkel

Der Hersteller hat eine neue und geschmacklich innovative Nudel-Range ins Regal gebracht, die den Nerv der Zeit trifft: «Birkel HAFER» in der 500-Gramm-Packung. Die Neuheit gibt es in den vier Varianten «Spiralen», «Bandnudeln», «Röhrchen» und «Spaghetti» – alle ohne Ei, dafür mit Hartweizengriess und 51 Prozent Hafervollkornmehl.

News

Foto: dti/PeterRees

Nach vorläufigen Zahlen (Jan.– Sept.) ging die Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten 2023 im LEH um 5,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum zurück.

Foto: Unternehmen

In Genf setzt das grösste Manora Restaurant der Schweiz neue Massstäbe in der Handels-Gastronomie.

Foto: Unternehmen

MPreis produziert in einer Elektrolyseanlage grünen Wasserstoff.

Foto: stock.adobe.com/Flamingo Images

Marktforscher wagen einen Ausblick für 2024 und erwarten eine weitere Verunsicherung der Verbraucher. Davon könnte aber der LEH profitieren.