Strategie
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Kundenorientierung, langfristiger Erfolg und verantwortungsvolles Handeln – dazu steht Christoph Werner als neuer dm-Chef dem MARKANT Magazin Rede und Antwort.
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Vierundvierzig Prozent der Deutschen würden am liebsten auf dem Land leben, hat das Deutschland-Portal herausgefunden. Doch nur eine Minderheit praktiziert dies tatsächlich. Allerdings gewinnt – auch vor dem Hintergrund einer drastischen Verteuerung städtischen Wohnraums – in den letzten Jahren für immer mehr Menschen ein eher ländliches Wohnen an Bedeutung. Moderne Nahversorgerkonzepte übernehmen hier eine wichtige Funktion.
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Im Schweizer Detailhandel gibt es nicht viele Trends, die sich über Jahre hinweg positiv entwickeln. Eine grosse Ausnahme bilden Bio-Produkte, die aus mehreren Gründen zulegen.
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Das Handelsunternehmen Kaes aus dem Allgäu hat 30 Millionen Euro in die Erweiterung seines Zentrallagers investiert – ein Schritt hin zu höherer Wertschöpfung, Frische und zur Zukunftssicherung.
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Tierwohl, Lebensmittelpreise und Lebensmittelverschwendung – das sind zentrale Anliegen von Julia Klöckner, Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft. Das MARKANT Magazin hat die CDU-Politikerin dazu befragt.
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Bei Kaufland spielt das Engagement für Nachhaltigkeit und Tierwohl eine wichtige Rolle. Neben vielen anderen Projekten unterstützt der MARKANT Partner aktuell einen wegweisenden Ansatz in der Lachszucht.
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Moderne Supermarktkonzepte haben sich zum Erfolgsmodell im Wettbewerb der LEH-Betriebsformen entwickelt. Inzwischen werden sie auch zum Vorbild für neue Discount-Strategien.
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In Österreich ist der Lebensmittelhandel mit seinen Umsatzmilliarden ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Wie gross seine Effekte auf die Volkswirtschaft tatsächlich sind, wurde nun erstmals genau analysiert.
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Iberiana Frucht feierte auf dem MARKANT Handels-Forum sein 25-jähriges Firmenjubiläum. Geschäftsführer Enrique Clavel über den Weg des Frischedienstleisters zum Global Player und warum gelebte Werte für den Erfolg so wichtig sind.
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Die Valora Gruppe stellt ihre Convenienceshop-Konzepte auf Zukunft. Neben neu fokussierten Convenience- und Food-Service-Angeboten entwickeln die Schweizer auch digital unterstützte 24/7-Verkaufsformate.
