Serioustaste

Koch und Caterer Ernst Petry lanciert eine neue Saucen-Range: Unter der Marke «The Style» bringt er ein selbst entwickeltes Sortiment von zehn Grill-, Dip- und Würzsaucen ohne Bindemittel, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe auf den Markt. Die Saucen werden in Handarbeit und kleiner Stückzahl hergestellt. Verwendet werden nur hochwertige Zutaten wie Trüffel, Röstmalz oder heimischer Honig.

 

News

Foto: Stefanie Brückner

Vom 24. bis 25. April findet das 125. Markant Handelsforum statt. Zu erwarten sind neben zeitaktuellen Vorträgen und Innovationen für den POS auch ein praxisnaher Austausch.

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Tegut hat das Jahr 2023 mit einem Nettoumsatz von 1,28 Milliarden Euro abgeschlossen und damit das Ergebnis des Vorjahres um 2,44 Prozent übertroffen.

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Nach einem Einbruch zu Jahresbeginn stabilisiert sich die Konsumstimmung in Deutschland jetzt wieder.

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In Österreich können biologische Lebensmittel trotz allgemeiner Teuerungen auf treue Verbraucher zählen.