Ausgabe:

Giovanni Rana

Bei den pfannenfertigen «Pfannen-Gnocchi Soft & Cross» wurden alle Zutaten direkt in den Kartoffelteig eingearbeitet. Vier Sorten sind erhältlich: «Klassisch» mit Ricotta verfeinert, «Spinat», ausserdem «Speck» mit geräucherten Speckstücken und «Rosmarin» mit Kräuterstückchen.

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Kulinarisch hat der Mittelmeerraum viel zu bieten. Mit gut ausgewählten Sortimenten aus Griechenland, Spanien und Italien kann der Handel das Umsatzpotenzial mediterraner Spezialitäten ausschöpfen.